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Développement durable à la salle à manger

Savourer en toute bonne conscience
L’amour passe par l’estomac! Surtout quand le repas est préparé avec attention et que la table est joliment mise. Dans ce contexte, le développement durable joue un rôle toujours plus important. Le vert n’est pas seulement tendance dans l’alimentation: quand il s’agit de choisir des textiles pour la table ou de la vaisselle au moment d’aménager sa salle à manger, nous veillons toujours davantage à la provenance des articles et à la manière dont ils ont été produits.

1. Textiles durables pour la table

Pas si facile de savoir ce qui est durable ou non! Bio, par exemple, ne garantit pas que le commerce soit équitable. Le label GOTS permet d’y voir plus clair. Acronyme de «Global Organic Textile Standard», il définit les exigences relatives à la technique environnementale et aux critères sociaux tout au long de la chaîne de production textile.

 

Lorsque vous rencontrez ce label, vous pouvez être certains d’avoir, devant vous, un article qui a été produit de façon durable et équitable. C’est le cas, par exemple, de la gamme de textiles de table LUNITA, déclinée dans les couleurs tendance anthracite et beige, des teintes qui se marient d’ailleurs à merveille avec le bois. Les nappes et serviettes sont en lin (une matière très tendance) et donnent à la table et à la salle à manger un look naturel en deux temps, trois mouvements. 


2. Vaisselle durable

Pour souligner encore davantage l’élégance naturelle sur la table, le choix de la vaisselle portera également sur un look aussi sobre que possible et sur des matériaux durables. Les pièces en céramique artisanale sont actuellement très populaires, au point qu’on les retrouve aussi sur les tables des grands restaurants. La vaisselle ALCOA est produite au Portugal dans le respect de l’environnement et donne à une table bien mise la touche qui vient parfaire le tableau général. La vaisselle en céramique est idéale pour un repas convivial entre amis et se marie à merveille avec des textiles fluides en lin, des tons gris plutôt froids et du bois chaleureux. 


Les verres à eau de la série ROQUE, composés de matériaux recyclés à 100%, l’accompagnent à la perfection. Les légères irrégularités de la forme et de la couleur font tout le charme de cette série. 


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